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  作者： 七色王國    新功能介紹
• 出版社：九童文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/11/13
• 語言：繁體中文

其他新聞

記者黃士原／台北報導 2017年已經進入倒數階段，很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題，除了政經時事之外，《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。 ▲一蘭拉麵。 （圖／記者季相儒攝） 一蘭拉麵登台 被台灣旅人列入到日本必吃的拉麵，前幾年一直有風聲傳出要來台灣開設分店，終於在2017年的6月15日正式登台，一蘭拉麵台北本店在開幕馬上吸引大批粉絲朝聖，268小時排隊人潮不間也打破香港店開幕紀錄。除了拉麵價格比日本貴引起網友討論之外，購買伴手禮買6千元就能優先入席也掀起論戰。一蘭拉麵相關新聞「點我」 ▲漢來大飯店引進的宮崎牛。（圖／漢來美食提供) 日本和牛進口 現在老饕們想吃日本和牛不用飛日本了！因為食藥署在7月17日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案(衛授食字第1061301743號)，針對將來荷蘭、瑞典及日本輸入牛肉及相關產品訂定輸入條件。而在睽違14年之後，第一批從日本出口至台灣的日本牛肉就是來自宮崎縣的宮崎牛，預計9月28日抵台，這批宮崎牛是由乾杯集團引進，之後許多業者也陸續引進日本和牛。日本和牛進口相關新聞「點我」 ▲米其林二星主廚江振誠。（圖／金馬執委會提供） 江振誠退還米其林二星 2017年餐飲界有個很大的震撼彈，就是台灣旅外名廚江振誠宣布從Restaurant ANDRE退役，同時也要歸還米其林二星，江振誠在記者會中指出，接下來會有更多責任與使命，希望自己能成為一個榜樣，而且提到他回到亞洲已經10年了，希望能再發掘更多亞洲的人才與技術，同時也把自己的亞洲經驗傳承下去。江振誠相關新聞「點我」 ▲美食聖經米其林指南宣布登台，台北米其林指南預計於2018年3月出版。(圖／黃士原攝) 米其林指南登台 米其林指南在11月6日正式宣布將登台，台北米其林指南預計於2018年第一季(過完年，預計是3月)出版，台灣也成為全球第30個發行米其林指南的國家與地區。除了台北米其林指南，米其林區域總裁方諾德表示，目前聚焦在台北版本，但對於台灣其他城市版本米其林指南發行保持樂觀。 由於2018年發行的是台北米其林指南，針對台灣其他地區與城能是否有機會發行呢？米其林區域總裁方諾德表示，一本米其林指南需要很長時間去準備與製作，目前暫時不去評論未來計劃，只聚焦在台北米其林指南，不過他也表示，對於未來台灣其他城市發行指南保持樂觀。米其林相關新聞「點我」 ▲海底撈可自帶食材，但未來不再幫忙處理、分切與裝盤食材。（圖／海霸威食遊影記提供，請勿任意翻攝以免侵權） 海底撈自帶食材 以肉麻服務為特色的海底撈火鍋又有驚人之舉了！官方臉書在12月12日公布，在台灣的海底撈門市全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料，不論是食物還是酒水都可以帶，就連餐廳有賣的食材都可以帶進去，重點是完全不會加收費用，這項服務可能是台灣火鍋界的創舉。不過基於衛生考量，目前海底撈不再幫客人把食材拿去處理、分切或清洗後裝盤送上桌。海底撈相關新聞「點我」 ▲台灣麥當勞終於賣了！國賓飯點總經理李昌霖51億元接手。（圖／徐恩樂攝) 美國麥當勞出售台灣經營權 美國麥當勞出售台灣經營權一案，從2016年開始傳聞，早被本土企業以台幣51億元買下，但疑似雙方簽訂保密合約，當時台灣麥當勞一律封口不回應。沈寂一段時間，台灣麥當勞終於在6月1日發出聲明稿，證實由德昱股份有限公司負責人李昌霖（國賓飯點總經理）接手管理，成為台灣市場的授權發展商。麥當勞相關新聞「點我」 ▲美味的手扒雞再度復出了。(圖／黃士原攝) 香雞城 台灣古早味手扒雞香雞城再度復出了，位於新北市新莊的旗艦店於10月24日開始試營運，旗艦店占地85坪，最高可容納150人。除了經典的手扒雞之外，香雞城新莊旗艦店也推出5款新菜單，其中醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯讓一個人可以到香雞城用餐。此外，經典的手扒雞價格也從499元調降到469元。香雞城相關新聞「點我」 ▲熄燈的STAY。(圖／黃士原攝) STAY 由米其林3星主廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alléno）在台灣成立的第一家餐廳以及甜點品牌，由於租約到期和營運調整，餐廳宣布只營業到9月30日。STAY相關新聞「點我」 ▲餃子の王將的餃子。(圖／黃士原攝） 餃子の王將 在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」，台灣1號店4月20日開幕，位於漢神百貨的2號店則是於11月開幕，而為了能維持與日本同樣的品質，製作餃子皮和麵條的麵粉是從日本北海道進口來台，還在屏東設有專用廠房負責製造，然後再運送到門市進，經過最後的烹飪階段呈現在顧客面前。餃子の王將相關新聞「點我」 ▲Lady M 11月3日推出台灣獨家限定的「芝麻鐵觀音千層蛋糕」。(圖／LADY M提供) 名媛蛋糕 Lady M登台 名媛蛋糕 Lady M的外帶櫃於1月在晶華酒店開幕，引起一股排隊風潮，而接著在2月也在國父紀念館開出旗艦，讓許多喜愛千層蛋糕的朋友有口福。Lady M相關新聞「點我」

▲ 義大利索爾法塔拉火山發生意外，父母、長子跌入火山口身亡。（圖／翻攝自Facebook／Tiziana Zaramella） 國際中心／綜合報導 義大利那不勒斯（Naples）索爾法塔拉火山（Solfatara Volcano）發生恐怖意外！來自義大利北部城市都靈的一家四口前往觀光休眠火山時，因11歲長子太靠近火山口，吸入有毒煙霧暈倒跌入禁區陷在流沙中，兩名40多歲的夫妻趕緊衝上前搶救，但因地質不穩、瞬間塌陷，3人跌下3公尺高、攝氏1000度的火山口身亡，僅留下7歲小兒子。 綜合媒體報導，當地時間12日上午11點左右，這名11歲大兒子當時走進火山口附近的禁區，由於該區以致命的流沙聞名，地面常因地質脆弱而坍塌。消防員在意外後抬出三具遺體，國家消防發言人卡里（Luca Cari）表示，「如果當時不是有小型爆炸發生，就是因為地板突然塌陷，才讓他們掉入火山口」，他們的死因很明顯是窒息，很有可能是因為吸入有毒煙霧所導致。 ▲ 索爾法塔拉火山口。（圖／美聯社） 倖存的7歲小男孩，在意外發生時全程目睹父母和哥哥跌入火山口，驚慌地向附近酒吧老闆求教。酒吧老闆Armando Guerriero表示，「他（男孩）當時流淚滿面大叫媽媽的名字。我在這邊工作40年，從來沒有發生過這種事情。」小男孩經過心理專家、社工幾個小時的安撫後，目前由祖父母照顧。 索爾法塔拉火山是當地著名觀光景點，位在那不勒斯附近，是座休眠火山，上次火山爆發是1198年，終年噴發含硫磺氣體。 ▼ 影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！

 Good Luck：當幸運來敲門【全新插圖．30萬冊暢銷典藏版】

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　　你會看到這個幸運草的故事，絕對不是偶然，那代表著，你的人生即將因此改寫！

　　一對失散多年的好友，在偶然的機會下再次相遇。從小家境貧困、無法繼續升學的維克多，如今已是一位傑出的企業家；而繼承了大筆遺產的大衛，卻過著窮途潦倒的生活。從兩人的交談中，大衛發現維克多成功的祕密就隱藏在祖父告訴他的，一個關於「追尋幸運草」的故事……

　　幸運，其實是一種可以學習的能力。

　　本書由兩位西班牙知名經濟學家花了三年的時間構思，共同完成這本深富寓意的幸運之書，自二○○四年出版至今所捲起的「幸運草」旋風，啟發了全球無數讀者。他們希望把這些經過驗證的幸運法則，獻給對人生感到不安、不知該如何行動、不知該如何選擇的人，使他們心中的不滿與疑惑獲得解答，並且鼓起勇氣跨出第一步，為自己打造出幸運體質，得到理想中的人生！

各界名人‧加倍幸運推薦

　　吳寶春（吳寶春麥方店創辦人）
　　陳清圳（雲林縣立樟湖生態國民中小學校長）
　　褚士瑩（作家、國際NGO工作者）
　　劉　軒（知名作家、哈佛心理學者）
　　盧蘇偉（世紀領袖文教基金會創辦人）
　　蘇文鈺（成功大學資訊工程系教授╱中華民國愛自造者學習協會理事長）

　　這本書用簡單明瞭的故事來提醒你，「創造」才能帶來幸運。──陳清圳

　　「咦？你真的覺得我運氣很好嗎？」我總是逮住機會問說這些話的朋友，「我這十五年來在泰國、緬甸工作，是個名符其實的臺勞，你要跟我交換嗎？」
　　沒料到我這麼說，每個原本覺得我是幸運兒的人，仔細想一想以後，都默默搖頭。
　　在還沒有這麼描述之前，許多人之所以覺得我很好運，其實並不是因為我做什麼都心想事成，實際上，我在二十歲的時候，從來沒有想過自己四十歲時的人生，會在東南亞落地生根，並且在農村的大太陽下工作。同樣在NGO工作，我每個月的薪水，可能只有美國政府援助計畫案同事的十分之一不到。之所以讓人覺得我很幸運，其實跟客觀條件沒有什麼關係，而是因為我總是很喜歡我正在做的事，生活永遠過得有滋有味。──褚士瑩

　　跟隨這本書簡單雋永的寓言，你將找出那把幸運大門的鎖匙！──劉軒

　　雖有紛亂的世局和景氣的低沉，不是仍一直持續有人成功嗎？
　　但是，為什麼成功的不是我們呢？──盧蘇偉

　　很多年以來，有一類的書或演講應該都會有人買，有人信。
　　例如，「快速ＸＸＸ秘訣」，「如何輕鬆賺進人生的第一ＸＸＸ」，「今生開悟」，「立即成佛」，「不用數學背景搞懂ＸＸＸ」。
　　人類天性，趨吉避凶，好逸惡勞，多數還會加了一點賭性，我知道這麼說勤勞的你，你心裡一定會感到不舒服，不過至少在你的生命中應該也曾經奢望過運氣吧！
　　很多人分不清佛教裡講的福德與功德差別在哪邊，高僧大德講一大堆大家還是「莫宰羊」。過去我也分不清楚「運氣」與「幸運」，差別在哪裡，這本書很有意思，它很明確地做了分別。──蘇文鈺
 

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